自民党鳥獣被害対策特別委員長として、2/26、本巣市の里山ジビエ会、揖斐川町ジビエ加工処理施設(道の駅さんさん谷汲)にて、鹿やイノシシのジビエ肉加工処理施設を視察。その後、シャルキュトリー・レストラン 里山きさらにてジビエ料理を試食しました。引き続き、猟友会や県や市町と連携し、鳥獣被害対策を推進してまいります。
視察先のシャルキュトリー・レストラン里山きさらをご紹介します。
http://www.satoyama-kisara.jp/
また、2/27の岐阜新聞、中日新聞にも記事が掲載されました。